El pejelagarto es un pez que vive en las lagunas y manglares de Tabasco, en la cocina tabasqueña es una delicia, porque se puede preparar en tamal, asado, en verde, en minilla y chirmol, esos guisos son para chuparse los dedos.
El Movimiento Artístico Tabasqueño, transformó de la arte culinaria, a las artes plásticas al Pejelagarto, realizando en el poblado de Tepetitán del municipio de Macuspana, Tabasco, el concurso denominado «El Pejelagarto, Máximo Símbolo Tabasqueño.
En el evento más de 100 artistas tabasqueños y locales, usaron su creatividad e imaginación, para darle transformar al barro y convertir al pejelagarto en obra de arte.
Presidente municipal de Macuspana Julio Ernesto González Bocanegra, fue testigo del evento que realizaron integrante del Movimiento Artístico Tabasqueño, en esa localidad.
Dónde, las hábiles manos de los artistas tabasqueños plasmaron en un pedazo de barro en forma de pejelagarto, paisajes y rostros en acuarela que son obras de arte.
Tepetitan, dónde se encuentra la antigua casa del presidente de la república, Andrés Manuel López Obrador, está transformándose últimamente y lo convertirán en un Centro Turístico, para que continúen llegando propios y extraños a conocer este bello rincón de Tabasco.
El parque Central de Tepetitán, se lució gala con tanto pejelagartos y ni un solo pescador, artistas locales y estatales transformaron en barro diversas piezas con forma de pejelagarto, cientos de personas se dieron cita para admirar las obras que transformaron en arte.
El alcalde, agradeció la participación de la sociedad, por organizar ese y otros eventos que se han realizado en este lugar.
Dijo, qué es muestra que la sociedad organizada, puede hacer muchas cosas sin que intervengan las autoridades.
Señaló, qué le empeño y dedicación, de los artistas, plasmaron en cada pieza de barro moldeado como pejelagarto, es grato de admirar tanto talento en este rincón del país.
Por su parte, los artistas cardenenses, encabezados por Fanny Moheno, señalaron qué el 24 de septiembre del presente año, se llevará a cabo el Festival de Sombreros Chontales, en la tres veces Heroica Cárdenas.
Mientras que lugareños y visitantes al evento, recorrían de un lado a otro, observando las obras de los artistas, disfrutaban de una deliciosa nieve, raspado y antojitos de lugar.