El profesor José Luis Peralta González, es uno de los primeros profesores titulados que llegó a Tabasco en el año de 1961 y es originario del estado de Puebla.
Peralta González, cuenta con 87 años de edad y Jalpa de Méndez, fue el municipio dónde lo asignaron en Tabasco.
Hoy, es un maestro jubilado y añora aquellos días, cuando se encontraba en las aulas impartiendo cátedra.